Cheltuielile cu forța de muncă ajung să reprezinte între 30% și 60% din totalul costurilor de producție, iar fermierii se tem de faliment
Fermierii din Germania se confruntă cu alegeri tot mai dificile, în contextul iminentei creșteri a salariului minim pentru muncitorii sezonieri. Dacă în 2015, fermele se sprijineau pe aproximativ 5.650 de polonezi și 4.750 de români în lunile de recoltă, în 2023 numărul polonezilor a scăzut la 2.200, în timp ce românii au rămas la circa 5.100, potrivit The Pinnacle Gazette.
Producția de sparanghel, un simbol al primăverii germane, este grav amenințată. Costurile salariale sunt în continuă ascensiune, iar disponibilitatea muncitorilor scade vizibil, într-o combinație care poate deveni fatală pentru micile ferme, scrie sursa citată. Salariul minim, introdus în 2015 la 8,50 euro pe oră, este așteptat să ajungă la 12,82 euro la începutul lui 2025, iar discuțiile politice vorbesc deja despre pragul de 15…
