Totuși, anumite alimente au efecte benefice asupra nivelului de colesterol. Potrivit nutriționistei Eli Brecher, un fruct banal, prezent pe rafturile tuturor supermarketurilor, poate avea un impact semnificativ în reducerea colesterolului: mărul.
„Merele sunt bogate în nutrienți, oferind 10% din necesarul zilnic de vitamina C, dar și cupru, vitamina K și vitamina E. Obiceiul de a consuma un măr pe zi poate susține sănătatea inimii, deoarece pectina din mere contribuie la reducerea colesterolului, iar polifenolii sunt asociați cu scăderea tensiunii arteriale și un risc redus de AVC”, a explicat Eli Brecher pentru GloucestershireLive.
Studiile confirmă beneficiile merelor asupra colesterolului
Un studiu publicat în 2020 în The American Journal of Clinical Nutrition confirmă aceste afirmații. Cercetători din Marea Britanie și Italia au demonstrat că două mere consumate zilnic, timp de opt săptămâni, pot reduce semnificativ colesterolul din…
