Un nou studiu a constatat că persoanele care beau cafea dimineața au un risc mai mic de a muri din cauza bolilor cardiovasculare decât consumatorii care beau cafea pe timpul zilei, relatează BBC. Dr. Lu Qi, coordonator principal al studiului și director al Centrului de Cercetare a Obezității din cadrul Universității Tulane, a declarat că, deși studiul nu arată concret de ce consumul de cafea dimineața reduce riscul, o explicație ar putea fi dată de faptul că consumul în cursul zilei poate perturba „ceasul biologic” intern al unei persoane.
„Acest studiu nu ne spune de ce consumul de cafea dimineața reduce riscul de deces din cauza bolilor cardiovasculare. O posibilă explicație este că consumul de cafea după-amiaza sau seara poate perturba ritmurile circadiene [ciclul de 24 de ore al modificărilor fizice, mentale și comportamentale ale corpului nostru] și nivelurile de hormoni precum melatonina”, a declarat Lu Qi.
„Acest lucru, la…
